Suruç, verimli tarım arazileriyle bilinen önemli bir ilçedir. GAP kapsamında gerçekleştirilen sulama projeleri sayesinde tarımsal üretimde büyük artış yaşanmıştır. Pamuk, buğday ve mısır başlıca tarım ürünleri arasında yer almaktadır. İlçe, tarih boyunca Mezopotamya ile Anadolu arasında önemli bir geçiş noktası olmuştur.